Наливки

Наливки

35. Наливки

Ликеро-водочные изделия крепостью 18—20% массовой концентрацией сахара 25—50 г/100 см3.


Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации. . 2015.

Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "Наливки" в других словарях:

  • Наливки — Деревня Наливки Страна РоссияРоссия …   Википедия

  • Наливки — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Наливки — см. Ликеры …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Вино — ликеры, наливки, настойки — Самой высшей очистки натуральный спирт, сахар, душистый мед, великолепные плоды и ягоды идут на приготовление ликеро водочных изделий, выпускаемых в разнообразнейшем ассортименте, в котором насчитывается 45 наименований ликеров и кремов, 31… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • НАЛИВКА —          (наливки), или русский ликер (ликеры). Алкогольный напиток ликерного типа, содержит высокий процент сахара (28 40 г на 100 мл).         Характерным признаком наливки (отличающим ее от других алкогольных напитков и, в частности, от… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Ликеры — Под этим названием разумеют напитки, состоящие из смеси спирта, воды, сахара, экстрактов различных растений, ягод и фруктов; кроме того, Л. обыкновенно содержат примесь ароматических эфирных масел. Русские Л. наливки готовятся настаиванием… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Наливка — Наливка  сладкий фруктово ягодный спиртной напиток. Крепость  18 20 %, объёмная сахаристость  28 40 %. Вырабатывается из спиртованных соков и настоев свежих фруктов и ягод, сахарного сиропа, ректификованного спирта,… …   Википедия

  • наливка —      (наливки), или русский ликер (ликеры). Алкогольный напиток ликерного типа, содержит высокий процент сахара (28 40 г на 100 мл).       Характерным признаком наливки (отличающим ее от других алкогольных напитков и, в частности, от настоек)… …   Кулинарный словарь

  • НАЛИВКА — сладкий алкогольный напиток, приготовленный из натуральных соков плодов и ягод на спирте высшей очистки с добавлением сахара и лимонной кислоты; отличается от сладкой настойки (см.) меньшим содержанием спирта (от 18 до 20%, в то время как в… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Питейные сборы — I П. сборы обнимают собою несколько различных налогов на напитки: спирт, виноградное вино, пиво, мед и проч. Налоги эти, особенно на спирт (в Австрии и Германии также на пиво), имеют огромное значение в системе косвенных налогов, составляя во… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»